うすいエンドウとグリーンピースの種

きのう、うすいエンドウとグリーンピースの種をとった。

右側の黄色いザルに入っているのがうすいエンドウで、左側の方がグリーンピース。

去年１１月にはじめて植えたお豆さんだ。

おもしろいのは、左がスナップエンドウの種で、右が絹さやの種にそっくりだ。
エンドウ豆の種は、キホン、緑のくしゃくしゃか、黄色のつるっと丸いのかの、どっちかなのかな？

去年、小さい頃母によく作ってもらった、エンドウ豆があんこになったミョウガ餅が食べたい一心で、高知では高級な（？）うすいエンドウの種を購入。

グリーンピースの方は、実はあまり好きじゃないが、近所の畑のおばちゃんからもらったので同時期に蒔いた。

するとどうだ。どーでもよかったグリーンピースの方が、大きなさやを付けてみごとに育っていた。

イヤシさ一心で育てたうすいエンドウの方は、妙に心もとない。なんとか種取りまでこぎつけた感じだ。

やはり、やまんばの「育てよ、このやろう光線」がきつ過ぎたのか。

ま、たぶん、近所の畑で長年種取りされて育ってきたグリーンピースの方が、ここの土地や土と慣れ親しんでいたせいなのだろうけど。

その心もとなくなんとか育ったうすいエンドウをあんこにし、ミョウガの葉っぱで蒸し上げたミョウガ餅を作る。

結果は。。。。（笑）

エンドウ豆のあんこはちと堅く、上新粉と小麦粉で作ったお餅もちと堅く、そしてミョウガの葉っぱでくるんで蒸したわりには、ミョウガの香りもかすか。。。

母が作ってくれてたミョウガ餅にはほど遠いなあ～、などと思いながら、ひとりぼそぼそ食う。

しかし考えてみたら、私が小さい頃食べたものだったから、ほんとうのところは、母のそれも似たような代物だったのかも知れぬ。

だけどあのころは、それを口にした瞬間、天にも昇るような気持ちだったなあ。。。

その感覚が今でも忘れられなくて、こうして手間ひまかけて作ってしまうのだろうな。

そうはいっても、その「理想とするミョウガ餅」をいつか確立させたいものだとおもいながら、今年の１１月もこの種を蒔くとしよう。